OURIÇO
A meio de uma tarefa na cozinha, estive a olhar para o esqueleto deste bicho que tenho cá entre outras coisas tipo museu caseiro, e recordei que uma vez me ofereceram para provar, mas que educadamente recusei, com desculpa do estômago, fígado etc. 
Desculpa mais que mal esfarrapada, mas enfim.
Será mesmo uma iguaria como por aí se afirma muitas vezes, e recentemente voltei a ver um escrito sobre isto?
Hei-de pensar nisso lá para Junho, ...........se Deus quiser.

AC

Na aldeia
A mesa estava simples, mas composta. Na altura da fotografia ainda não estava lá tudo.
Eis uma das iguarias, tarte de amêndoa laminada, por mim confeccionada. Não sobrou!!!!

A receita é simples, vulgar. A massa não era pré-comprada, foi executada em casa. A maior atenção, vai/ foi para o tempo de cozedura da base para ficar bem tostada e, depois, para o tempo de cozedura da cobertura para ficar bem "loirinha".
AC