AC
domingo, 7 de junho de 2026
COMPRADAS na ALDEIA
Esta manhã soalheira de Domingo, pouco calor e ainda por cima havendo brisa constante.
Uma carrinha pequena, vinda da zona do Fundão (a poucos Km daqui), vendendo caixas, e tinha muitas.
Muito boas, e a muito bom preço.
Desapareceram num ápice.
Há cinco dias, numa zona em Telheiras, vi umas também muito boas, também da Gardunha, e o Kg era 19,95 € !!!!!!
Estas da fotografia, rijas, doces, saborosas, 2 Kg por caixa, cada caixa 6,00 € !!!!!!!!!!!
AC
NÃO SE INCOMODE, porque de verdade,
nada de Líbano, Irão, Trump, Putin, Zelensky, Rubio, Vance, Metz, Lula, Costa, Ursula, Sanchez, Montenegro, Carneiro, Rutte, Pedrinho, Bibi, Seguro, Hamas, Macron, Hesbolath, degelo, incêndios, combustíveis sempre a subir, estreito de Ormuz ou Mar Vermelho, legumes fruta carne e peixe sempre a subir imenso, horas de espera em hospitais a subir, lixo a amontoar-se cada vez mais junto dos contentores de lixo, camiões de recolha de lixo a avariar cada vez mais (será mesmo, ou há mãozinha humana para fazer revoltar os munícipes?) greves e plenários de professores mais umas faltinhas casuais e cada vez menos aulas, desordenamento territorial que se mantém, ainda pessoas sem vida normalizada 4 meses depois de vítimas da Kristin e primas, uma enorme lista de etc,
NADA mas NADA o deve incomodar a sério,
NADA mas NADA o deve incomodar a sério,
porque verdadeiramente:
HÁ DUAS COISAS SÓ QUE PODEM INCOMODAR:
SER VOCÊ BEM SUCEDIDO OU MAL SUCEDIDO.
SE FOR BEM SUCEDIDO,
NÃO HÁ MOTIVO ALGUM PARA SE INCOMODAR.
SE FOR MAL SUCEDIDO, DE DUAS UMA:
OU VOCÊ CONSERVA A SUA SAÚDE OU FICA DOENTE.
SE CONSERVAR A SUA SAÚDE,
NÃO HÁ MOTIVO ALGUM PARA SE INCOMODAR.
SE FICAR DOENTE DE DUAS UMA:
OU VOCÊ CURA OU VOCÊ MORRE.
SE VOCÊ SARAR,
NÃO HÁ MOTIVO ALGUM PARA SE INCOMODAR.
SE MORRER, DE DUAS UMA:
OU VOCÊ VAI PARA O CÉU OU PARA O INFERNO.
SE FOR PARA O CÉU,
NÃO HÁ MOTIVO ALGUM PARA SE INCOMODAR.
SE FOR PARA O INFERNO,
VOCÊ TERÁ QUE CUMPRIMENTAR TANTOS CONHECIDOS, QUE NÃO TERÁ TEMPO PARA SE INCOMODAR.
(reprodução do velhinho manuscrito, que a minha muito idosa (101 a 8JUL próximo) mãe tinha, e que não sabe de onde copiou)
Bom dia, bom Domingo
Saúde, o verdadeiro Euromilhões da vida
Boa sorte, felicidades
António Cabral (AC)
Republico texto já com algum tempo
Os LUSÍADAS
Eu e o meu especial exemplar; fotografias tiradas na ocasião de uma maravilhosa e recente conferência sobre Luís de Camões, numa escola de ensino secundário, para que fui convidado, e proferida pelo Professor Doutor José Bernardes da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra.
Eu e o meu especial exemplar; fotografias tiradas na ocasião de uma maravilhosa e recente conferência sobre Luís de Camões, numa escola de ensino secundário, para que fui convidado, e proferida pelo Professor Doutor José Bernardes da Faculdade de Letras da Universidade de Coimbra.
Republico texto com algum tempo
HABILIDADES NA COZINHA
Por razões várias mas, desde logo, porque a minha mãe me colocou a cozinhar aos 15 anos* (a poucas semanas de fazer 16 e para grande escândalo do meu avô materno, já antes escandalizado por fazermos nós a cama) e ao meu irmão como manhoso ajudante, desde cedo que me familiarizei com a cozinha, com os utensílios de cozinha, com receitas, com o preparar e confecionar refeições, pratos de peixe, de carne, entradas, doces, saladas variadas. E nas sopas não me saio nada mal mas é sector onde a minha mulher me bate sem sombra de dúvidas.
No resto e atrás referido, poucas são as coisas onde me superiorizo pois ela é uma excelente cozinheira. Mas em algumas ganho.
Se já era batido até 1990, a partir daí e em boa parte em consequência da minha vida profissional, tornei-me bastante razoável como cozinheiro e pasteleiro.
Se já era batido até 1990, a partir daí e em boa parte em consequência da minha vida profissional, tornei-me bastante razoável como cozinheiro e pasteleiro.
Temos em casa excelentes livros de cozinha, alguns bem antigos e sobretudo muitas receitas muito antigas. Daquelas onde aparece - uma chávena disto, meia chávena daquilo - ou então e pior - um poucochinho de, mais um poucochinho de, etc.
Para além de há décadas o casal se ajeitar muito bem neste ambiente da casa, tivemos a felicidade de usufruir da experiência da velhinha Cecília que, infelizmente, há muito nos deixou.
E vem isto a propósito dela e de um utensílio de cozinha. A Cecília entre as inúmeras excelentes refeições que preparava, os seus pastéis de massa tenra recheados com carne variada eram das coisas mais fabulosas que comi na vida. E comi muitas vezes, e é receita a que periodicamente recorremos.
E aqui entra o tal utensílio, o rolo da massa. A Cecília usava em casa da minha sogra um muito antigo rolo de madeira. Nós também temos o clássico. Mas nos últimos anos tenho recorrido mais a este, pesadote, de boa marca, e muito prático e eficaz. Rolo da massa moderno, de que certamente a Cecília se riria e, provavelmente, se recusaria usar. Mas consigo estender a massa para os pasteis de forma fantástica, fica finíssima.
António Cabral (AC)
* Foi há muitas décadas que isso se passou. No tempo em que os vegetais e concretamente as ervilhas eram tenras, não precisavam de ser cozinhadas na panela de pressão como hoje fazemos.
E a refeição foi ervilhas guisadas, cozinhadas num velhinho fogão a gás, num tacho banal, com a cebolada e o alho e o azeite e o sal e os coentros e a salsa, como a mãe indicara, e depois de cozinhadas e provadas, dois ovos inteiros lá para dentro. E foi o que almoçámos, enquanto os pais sairam depois de verificado que tínhamos almoço de facto.
********************
Mas muitos mais utensílios há cá por casa.
Mas muitos mais utensílios há cá por casa.
Com o cutelo antigo, um dos raladores mais recente, o velhinho separador de gema /clara, algumas das muitas facas, o medidor de quantidade de esparguete, etc. etc.
7 JUNHO 2026
> 1099 - Início do cerco a Jerusalém
> 1494 - Tratado de Tordesilhas
> 1502 - No Palácio de Alcáçovas, a primeira representação do Auto da Visitação de Gil Vicente
> 1594 - Faleceu Rodrigo Lopes, médico que serviu a rainha inglesa Isabel I
> 1801 - Tratado de Badajoz, Olivença passa para Espanha
> 1848 - Nasce Paul Gauguin
> 1929 - Ratificado o Tratado de Latrão entre a Santa Sé e Itália
> 1979 - Primeiras eleições directas para o Parlamento Europeu
> 2001 - Tony Blair vence de novo as eleições
AC
sábado, 6 de junho de 2026
GRANDES COMANDANTES
O estudo de grandes génios, cientistas, artistas, militares, políticos, suscita sempre grande curiosidade pelas suas realizações, pelas suas personalidades.
De certa maneira a história mundial repousa sobre os ombros e cabeças de muitos tidos como génios, e muitos foram-no mesmo.
Às voltas com a minha livralhada, espalhada por estantes e armários e pela garagem, ás vezes dou com livros de que já nem me lembrava.
É o caso deste, e verifico que me foi oferecido em 2010.
O autor do livro é norte-americano, nascido em Berlim, ingressou no exército da União em 1861, combateu na guerra civil americana. Aborda seis génios militares do passado mais ou menos longínquo.
O autor aborda sobretudo a confrontação na cena internacional de personalidades e o uso de ferramentas estratégicas. Vencedores e vencidos.
Anibal, Alexandre, Júlio César, Gustavo Adolfo, Frederico, Napoleão.
Da história antiga, os povos tidos como os maiores ou até os mais inteligentes eram, em regra, os vitoriosos, e de certa maneira por isso a marcha da civilização foi durante séculos sempre na senda da guerra.
Refere o autor que a arte da guerra deve a sua origem à acção de uns quantos grandes comandantes, particularmente às suas concepções intelectuais, às forças morais do seu carácter.
Depois de reencontrar este livro e de superficialmente reler algumas passagens dei comigo a pensar que esses e outros grandes comandantes e génios são pouco mais que sofríveis quando olho para os últimos anos e os compara com, Trump, Guterres, Macron, Suarez o grande salvador do Ocidente, Putin, António Costa, Ursula, Bibi, os aiatolas, Lula, Rutte, Zelensky, Fabien, Núncio, Ventura, Brilhante, Metz, Paulo Portas, etc.
Bom dia.
Tenham um bom Sábado.
Tenham um bom Sábado.
Saúde, o verdadeiro Euromilhões da vida.
Boa sorte, felicidades.
AC
GREVE, DIREITO CONSTITUCIONAL
Sim, a greve é um direito constitucionalmente protegido.
E assim deve permanecer.
O que não deve permanecer é a pouca vergonha, a desfaçatez e impunidade de associações sindicais e de vários sindicatos.
Marcaram greve geral para 3 de Junho, uma 4ª Feira. Apenas por uma infeliz distração, a CGTP (UGT não aderiu formalmente à greve geral) não tinha reparado que 4 de Junho era feriado.
Como também, por exemplo em Setúbal, os professores do ensino primário não tinham reparado que o plenário marcado para 2 de Junho, 3ª feira (não ás aulas) era exactamente antes da greve geral.
E os funcionários das escolas não repararam também que a greve convocada para hoje 5 de Junho, 6ª feira, calhava a seguir ao feriado, e fazendo eles greve as escolas não podiam abrir e, portanto, mais um dia sem aulas. Linda semana!
Como dizia o Guterres, é fazer as contas ao extenssíssimo fim de semana para a rapaziada.
Desde o início das aulas em Setembro passado têm sido vários os dias sem aulas. Se não é do "cu" é das "calças".
Estamos a construir um excelente futuro. Mas a CGTP e sicários continuam arrogantemente satisfeitos.
Nas escolas defendem-se coisas interessantes, algumas de facto importantes, mas aulas é que não. Folclore muito, aulas vamos tendo q.b.
6 JUNHO 2026
DIA DOS AÇORES
DIA INTERNACIONAL DA LOGÍSTICA
DIA D
> 1789 - Bocage é dado como desertor
> 1801 - Acordos de paz com Espanha e França
> 1875 - Nasce Thomas Mann
> 1926 - Portugal, início da ditadura militar, Gomes da Costa desfila na Avenida da Liberdade à frente de milhares de homens
> 1944 - II GG, Dia D, início do desembarque das tropas aliadas nas praias da Normandia
> 1984 - Jogo Tetris chega ao mercado
> 1998 - Pol Pot oficialmente dado como morto
> 1999 - Inauguração do Museu de Arte Contemporânea em Serralves
AC
sexta-feira, 5 de junho de 2026
SEGUNDA-FEIRA, 7 DE MARÇO DE 2022
Contra a invasão da Ucrânia (7): Entre a paixão e a razão
Sendo claro que, passadas quase duas semanas do início da invasão, ela só vai terminar com a derrota e ocupação da Ucrânia e que, quanto mais durar a guerra, mais destruído ficará o país, não será altura de a União Europeia, sem prejuízo da condenação da invasão e da solidariedade com Kiev, reponderar a sua atitude passional e de alinhamento acrítico com Washington, atirando gasolina para a fogueira, e encarar a possibilidade de se tornar num fator ativo de moderação, em prol de um cessar-fogo e do início de negociações para a paz?
Não parece já evidente que, embora não sendo beligerante, a UE vai ter de suportar enormes custos da guerra (refugiados, preços da energia, inflação, travagem dos crescimento económico, nova guerra-fria duradoura com a Rússia) e que a China e os Estados Unidos vão ser os seus principais beneficiários? Não será altura de a UE (e em especial os governos social-democratas) introduzir um módico de racionalidade e de self-interest na avaliação da guerra?
Adenda
Manifestando a sua concordância, um leitor habitual acrescenta: «Eu acrescentaria que, para o efeito pretendido, a UE tem todo o interesse em começar a aligeirar as sanções sobre a Rússia, as quais constituem um impedimento maior a que esta aceite qualquer solução negociada. Algumas sanções são supinamente estúpidas - como banir os meios de comunicação russos e como banir artistas ou desportistas russos - e deveriam ser imediatamente eliminadas. E tem que se dar à Rússia a perspetiva de que as outras sanções também serão eliminadas, desde que haja uma solução negociada.» Penso que, salvo as duas referidas (que, a meu ver, envergonham a União), as sanções devem manter-se como pressão sobre a Rússia para uma solução negociada.
Adenda 2
Outro leitor também habitual deste blogue pergunta se estou «a sugerir uma política de "appeasement"», ou seja, concessões a um agressor para evitar conflitos. A resposta é obviamente negativa: primeiro, porque o conflito já está desencadeado; segundo, porque o que proponho é um compromisso negocial entre as partes, "abonado" por outras potências (incluindo a UE), em que as cedências da Ucrânia (renúncia à entrada na Nato e autogoverno das províncias russófonas) teriam como contrapartida a garantia pela Rússia da soberania e da segurança daquela.
Neste dia, tropas russas invadiram a Ucrânia.
Tinham a intenção (pareceu) de chegar a Kiev num ápice, aprisionar os órgãos dirigentes Ucranianos, e tomar conta do país.
Retiraram rapidamente depois da destruição de imensos carros de combate e outros veículos.
Não faço ideia se pensavam estar ainda naqueles tempos em que enviaram centenas de carros de combate para abafar a Hungria e a Checoslováquia.
Passaram já mais de 4 anos sobre essa invasão.
A tal PUTANESCA operação militar especial, só para rir!
Paz nem vê-la, apesar de terem estado em conversações na Suíça.
Hoje estamos quase com 4 meses no 5º ano de guerra.
Tenho estado a reler textos e notícias antigas sobre este assunto, e a recordar textos em blogues, e a recordar intervenções de vários militares /comentadores televisivos, oficiais do Exército.
Uma das peças que visitei reproduzo-a em cima, escrita por Vital Moreira 11 dias depois da invasão, no seu blogue que visito regularmente.
Olhando para trás não se pode deixar de considerar fantástico, ou inacreditável, ou inusitado, ou patético, ou faccioso muito do que aconteceu e veio à luz do dia.
Nos comentários actuais televisivos, que raramente vejo, o que me parece é que não se passa da cepa torta.
Trump para aqui e para ali, aflições para os dois lados da fronteira, voam projecteis de todo o lado, a Rússia já começa a ser atingida mais em profundidade, etc. Tragédia e horror sem fim.
Na UE a tragicomédia habitual.
Xi ri-se cada vez mais.
AC
5 JUNHO 2011
Neste dia a agência de notação financeira Moody's colocou Portugal como lixo Baa2.
No meio de muita coisa bem feita em que infelizmente misturou discursos e tiradas que verdadeiramente caem na definição de bacoradas insuportáveis, e de aqui e ali ter ido estupidamente (opinião pessoal, naturalmente) além do que a Troika estabelecera, e ainda por cima deixando coisas importantes por fazer (i.e. juntou por exemplo freguesias mas deixou por fazer uma reforma de fundo subsistindo freguesias de várias cidades mais populosas que muitas das chamadas cidades) o governo liderado por Passos Coelho fez basicamente o que tinha de ser feito.
Globalmente bem, mas com várias lamentáveis situações.
Se a memória não me falha no início de 2015 tínhamos cumprido.
Daí para cá até Costa e sequazes terão interiorizado que as contas certas tinham de ser um objectivo a cumprir.
Daí para cá é conhecido o que se passou, oito maravilhosos anos e umas semanas de extraordinária governação (???) com virar de páginas e cativações brutais com os resultados a virem depois, a que se seguiu uma governação igualmente extraordinária (???), e que vigora.
Em termos de mercados e agências de notação financeira Portugal não tem já classificações horrorosas como teve durante anos.
Mas a sério, mesmo a sério, a pergunta para 1 milhão de Euros é esta: estamos mesmo longe de voltar a ser considerados LIXO ?
Que sustentabilidade ?
Bom dia, tenham uma boa 6ª Feira, bom início de fim de semana.
Saúde, o verdadeiro Euromilhões da vida.
Boa sorte, felicidades.
Saúde, o verdadeiro Euromilhões da vida.
Boa sorte, felicidades.
AC
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