UM BOM CÁLICE DE MEDRONHO
ESTÁ FRIO. O MEDRONHO VEM PRECISAMENTE A PROPÓSITO.
AQUI NA ZONA DO MEU RETIRO JÁ FALECEU HÁ ANOS UM VELHOTE, UM DOS TÍPICOS AQUI DA ALDEIA, E QUE NO MEIO DA RUA FAZIA COM O SEU VELHO ALAMBIQUE UMA AGUARDENTE FANTÁSTICA.
NOS ÚLTIMOS ANOS TENHO TIDO A SORTE E SOBRETUDO A HONRA DE, DA PARTE DE OUTRO ALDEÃO, SER PERIODICAMENTE PRESENTEADO COM BELÍSSIMAS AGUARDENTES.
MAS ISTO TUDO VEM A PROPÓSITO DO MEDRONHO, QUE UM AMIGO ALGARVIO DE VEZ EM QUANDO ME OFERECE, E DESTA VEZ TROUXE PARA CÁ UMA GARRAFITA.
SENDO EU UM MUITO FRACO BEBEDOR, FRACO NO SENTIDO DE BEBERICAR APENAS DE TEMPOS A TEMPOS, CONTINUO COM UMAS RESERVAS RAZOÁVEIS DESTES LÍQUIDOS TRANSPARENTES.
O QUE EU NÃO SABIA É QUE, SENDO O MEDRONHEIRO UMA ÁRVORE FRUTÍFERA ENCONTRADA EM ABUNDÂNCIA NAS SERRAS DO CALDEIRÃO E MONCHIQUE, NOS ÚLTIMOS ANOS TEM HAVIDO UMA EXPANSÃO. HOJE EM DIA ENCONTRAM-SE, POR EXEMPLO, NAS ZONAS DE CASTELO BRANCO, PENACOVA, OU OLIVEIRA DO HOSPITAL. EXACTAMENTE TAMBÉM PORQUE SOBREVIVE EM TERRENOS COM DECLIVE E QUE NÃO PERDERAM FERTILIDADE.
AO QUE SE LÊ, MINERAIS, OMEGA 3, VITAMINA C E ANTIOXIDANTES SÃO PROPRIEDADES RICAS DO MEDRONHO. E ESTA?
AC
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