As fotografias acima mostram o moinho de maré no Montijo. Como estava, abandonado e semi-destruído, e depois de recuperado. No presente, não trabalha na moagem de grãos, antes é estudado, visitado.
"Os moinhos de maré são moinhos de roda horizontal, construídos no passado em terrenos planos e alagadiços e com penetração das marés.....Nos finais do século XVI existiam cerca de 60 moinhos de maré, de boas dimensões, entre Almada e Aldeia Galega (Montijo), quase todos foram relacionados por Gaspar Frutuoso com o fabrico de biscoitos para abastecer as naus das armadas, como por exemplo em Vale de Zebro". Aqui os moinhos de maré faziam parte de importante conjunto de celeiros, moinhos, fornos e barcos próprios; de moleiros, fabricantes de biscoitos e forneiros; e também de carreteiros, barqueiros, nomeadamente para o transporte da farinha dos moinhos da outra banda e do Ribatejo para o cais do Tojo, próximo do terreiro Don Trigo, em Lisboa"
AC
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