A  CEREJA

Dizem-me pessoas que conheço na Beira-Baixa que este ano a produção da cereja não está famosa.

Infelizmente, a continuada ausência de chuva e os calores que se fizeram sentir, a que se somam noites frias e ventanias fortes, não augura nada de bom.

De momento, os preços que estão a ser praticados são elevados.

Para lá da venda do fruto, uma época má terá consequências na indústria de transformação, em derivados, como por exemplo as compotas nacionais de que é um exemplo o que mostro na fotografia acima. Um bom e muito saboroso exemplo.

Vamos aguardar. 

Se não me surgirem contratempos graves, tentarei andar pelas zonas do Fundão e designadamente Alcongosta entre 9 e 11 de Junho. 

AC